ONICE

"Nous avions une réservation à 21h et nous avons été placés à 22h car il surbookent, comme les avions, du jamais vu. Une coupe de prosecco vous ai offerte sur leur mini table dans la rue, ou vous vous faites dévorer par les moustiques pendant une heure.. sympa … J’avais également demandé une belle table sur ma réservation, la manager accepte et nous promet de se rattraper en nous donnant « la plus belle table du restaurant ». Elle nous place finalement au sous sol, au milieu de la salle, vous n’avez pas intérêt à être claustrophobe ! Au niveau de la nourriture, l’attente, le non respect des horaires de réservation, et le cadre, n’en valent pas la chandelle. Ils n’ont aucun mérite d’être sur le Michelin, et ne considèrent pas leur client avec respect (oui, chaque client prend un temps précieux pour venir chez vous madame). Quel dommage de se dire gastro, d’en pratiquer les prix, mais de faire vivre de telles expériences !"

"Très déçue de cette expérience. Je comprends pas l'étoile Michelin. Nous avons bien mangé. C'est tout. Pas de fantaisie dans la présentation des plats. J'ai l'impression qu'ils essayent de faire des plats acceptables avec un minimum des efforts et de coût. Nous avons l'habitude de manger parfois dans des restaurants étoiles en France et à l'étranger. C'est le pire de tous. Et l'ambiance ? Au sous-sol sans fenêtres,sans ventilation dans 20m carrés moins de 2.20m haute, 8 tables avec des personnes qui parlent fort et toussent fort. Une petite escalier abrupte pour decendre. J'ai blessé mon épaule en sortant. J'ai demandé une table au rez-de-chaussée mais le refus a été catégorique. Tous le personnes allergiques sont posés au sous-sol Après chaque plat ma fille qui est claustrophobique est sortie a l'extérieur pour prendre l'air. Moi aussi sans avoir cette problème je suis parti avec mal aux tet. Je vous le déconseille fortement. Nous avons mangé dans des autres restaurants à Nice beaucoup mieux."

"Une très belle découverte pour nous ! Et non, vous n’êtes pas prêts ! Pas prêts aux mélanges de toutes ces saveurs emplies de soleil et, sûrement d’un peu de magie pour en extraire autant de surprises ! Une expérience inoubliable en sept séquences toutes aussi surprenantes que délicieuses. Un grand merci pour ce moment incroyable de part la qualité de sa cuisine et de son service."

"La qualité des mets servis est un ravissement pour les papilles!nous avons passé une excellente soirée et tout etait absolument délicieux. Les produits , la cuisine, le service, l'art de la table, tout est mis a l'honneur chez O Nice. L'étoile est plus que méritée, moi j'en mettrais une 2eme !tout est tellement savoureux!des mises en bouche au dessert, en passant par des fromages d' exception, on sent que les matières 1eres sont choisies avec grand soin et transformées avec talent. Le service aussi est parfait, on a l'impression d assister à une chorégraphie mêlant raffinement et grâce....un sans faute du début à la fin.Bravo et merci à toute l'équipe!"

"Juste parfait, une expérience culinaire incroyable et une équipe aux petits soins. Je ne regrette que le prix des vins , excessivement chers mais très bons malgré tout. Merci pour ce moment délicieux."

"Nous venions toujours avec grand plaisir depuis l’ouverture de ce restaurant mais après un an d’absence, nous avons été déçu quasi du début à la fin. Que se passe t-il? Nous avons pris le menu à 145 euros. Les « grignotages » étaient toujours aussi bons. La présentation des plats est toujours au top. Ensuite, ventrèche de thon rouge ikéjimé. Celui-ci est en minuscule quantité au sein d’une préparation sur un mini pain toasté. Tout d’abord c’est fade, vous ne goûtez pas le thon mais le summum est que le peu de thon que vous avez n’est quasi pas mangeable car vous devez « recrachez » des morceaux blancs durs. Suite avec 6 haricots et deux moules comme deuxième entrée! La sauce est délicieuse mais deux moules cela fait un peu peu! Les mafalde, rien à dire, c’était très bon. Ensuite viennent les deux plats . Le premier un demi oignon rose un peu doré (il parait qu’il était caramélisé mais cela ne se goûtait pas) avec deux sauces : une aux champignons (invisibles) et une autre au fromage. Les deux sauces étaient très fortes en goût et celle autre au fromage très écoeurante. Chacun ses goûts, moi je n’ai pas pu le manger. Puis deuxième plat : agneau. Celui-ci doit normalement être rosé mais ici il était cru! je ne l’ai pas mangé. On m’a demandé si j’en voulais un autre plus cuit mais j’étais tellement écœurée que j’ai refusé. Avec cela trois spaghettis de courgette et un pain boa farci (très bourratif). Je ne comprends pas comment la Cheffe ne vérifie pas la cuisson des plats qui sortent ni de la qualité des morceaux de thon. De plus mon mari avait pris l’accord vins qui est très cher et ce d’autant plus que la quantité servie n’est même pas de 10 cl! Le premier verre était un fond de bouteille qui faisait peut-être 5 cl et il y a eu un refus d’ouvrir une autre bouteille. Avant on pouvait dialoguer avec les chefs (ils étaient deux avant) mais maintenant, l’étoile leur est monté à la tête et la Cheffe au lieu de s’excuser , elle était furax. On ne s’attendait pas à cette réaction et du coup, au lieu de réessayer une autre fois, on a décidé de laisser un commentaire négatif cette fois-ci (contrairement aux autres fois). Dommage! Réponse à la réponse de l’établissement : Nous avons reçu une réponse du co-chef du restaurant (non présent) qui est assez insultante pour mon mari . Celui-ci n’a jamais cherché à intimider qui que ce soit et encore moins une femme. Vous laissez supposer plein de choses alors que vous n’étiez même pas présent. C’était à la co-cheffe de répondre à nos commentaires (ce que vous ne faites d’ailleurs pas). Nous avons toujours voulu ceux-ci constructifs et vous en connaissez quelque chose puisque nous avons toujours dialoguer avec vous deux et nous vous avions toujours encouragés. C’est pour ne pas mettre de commentaires négatifs que mon mari a été voir la Cheffe et s’il était proche d’elle ce n’est surement pas pour l’intimider mais peut-être que c’est vu l’étroitesse du passage dans lequel la Cheffe doit travailler et aussi laisser passer les clients qui se rendent aux toilettes. Je précise pour les personnes ne connaissant pas les lieux que la cuisine est ouverte sur la salle et que la salle était pleine et donc témoin. Mon mari aussi s’est peut-être mal exprimé (et la Cheffe l’a peut-être mal interprété vu qu’aucun des deux n’est francophone de naissance) quand il a demandé si le second en charge du chaud était nouveau. Il ne faut pas non plus se mentir, vous êtes co-chefs avec chacun une tâche bien spécifique et vous, Chef Lorenzo, vous vous occupiez plutôt du chaud. Nos commentaires, si vous les lisez convenablement, ne sont en aucun cas sexistes mais concernent les plats servis!! De plus, vous avez effectué une augmentation de prix d environ 20% mais les quantités sont restées identiques."

"Je ne comprends pas l'engouement autour de ce restaurant .. certes il y a un peu d'innovation en cuisine, une certaine recherche d'équilibre, mais tout est brouillon que ce soit dans l'exécution des plats ou dans l'ambiance générale, on sent une atmosphère pesante, des gens stressés .. ce n'est pas ce que l'on recherche en venant diner.."

"j'ai voulu découvrir ce restaurant car le jeune chef porte le même nom de famille, nous avons passé une très belle soirée menu 7 plats, cuisine fine et originale avec des produits de la région et d'Italie service attentionné et professionnel je recommande vivement, merci pour la soirée, je reviendrai"

"Service de qualité et excellentes assiettes goût /esthétisme . Les tartelettes en amuse bouche sont particulièrement exquises. Je regrette malgré tout la localisation de la table en sous sol et donc sans fenêtre et le fait que le menu 5 services ne comporte aucun vrai plat."

"Nous avons passé ma fille et moi un moment suspendu dans le temps. Végétariennes, on nous a servi une cuisine originale, savoureuse et subtile. Un repas plein de joie et d’émotions. Rythme des plats parfait, ainsi que le service. La vaisselle et la céramique très belles également, nous avons pris des notes. Un grand merci, on reviendrait avec joie !"