LUM table / cave / épicerie

"La cuisine est savoureuse,une explosion de saveurs en bouche. Félicitations au chef. Le service est irréprochable. A l'écoute du client et donne d'excellents conseil. Je recommande vivement ce restaurant."

"Un vrai coup de cœur pour le restaurant Lum ! Monsieur régale les papilles avec une cuisine raffinée et créative, tandis qu’Anne offre un service remarquable : attentionnée, souriante et d’une bienveillance rare. Ce couple passionné forme une équipe exceptionnelle qui donne à ce lieu une âme unique. Excellence et convivialité réunies !"

"Un moment délicieux au restaurant Lum ! La cuisine, préparée par le Chef, est gastronomique, inventive et pleine de saveurs. Et que dire du service assuré par Anne… tout simplement exceptionnel : professionnelle, chaleureuse et d’une grande simplicité. Un duo parfait entre Monsieur en cuisine et Madame en salle, qui fait de cette adresse une vraie pépite !"

"Merveilleux , excellente cuisine,plats de saveurs ,preséntation de bon goût BRAVO"

"Restaurant très agréable. Nous avons passé un très bon moment. Cuisine remarquable. À faire vraiment."

"Une cuisine inventive parfaitement maîtrisée. Des saveurs inédites et inouïes. Des combinaisons inattendues. Un accueil familial et chaleureux. Un service impeccable. À recommander vivement."

"Découverte grâce à un vigneron local, cette table vaut réellement le détour. Le cadre est charmant, dans une petite rue barrée à la circulation, vous dinerez au chant des oiseaux avec des martinets virevoletant au dessus de vos têtes. L'accueil est hyper sympa, plein de bonne humeur et du sens de l'humour. Que dire du menu: originalité, fraicheur, cuissons parfaites. Carte des vins favorisant les viticulteurs locaux. Tout cela à un prix loin d'être dissuasif. Tous nos remerciements donc, pour ce magnifique moment."

"C'est beau, c'est bon, et le service est souriant et attentionné. Le tout à prix raisonnable. Et la formule lunch est idéale. Bravo!"

"excellente cuisine, hôtesse charmante, chef de cuisine innovateur - nous y allons à chaque fois que nous sommes en vacances dans la région. à recommander! continuez comme ça - les Meier"

"Découvert grasse des amis un endroit sincère authentique avec une cuisine de grande qualité. Ce midi j y ai mangé des asperges dans une recette exceptionnelle. Réservez il y a pas beaucoup de place, ce sera plus prudent."

"Un régal de saveurs et d'originalité ! Le chef très sympathique, la serveuse un peu rigide."

"Le goût : très bon , original, frais, parfait L'odorat : en accord avec le goût, forcément. Parfums locaux et d'ailleurs. La vue : joli, des plats aux assiettes, couverts , verres Le toucher : les matières du service de table, soigné et original L'ouïe : tout cela sur fond de musique, ambiance feutrée ponctuée par l'amabilité exceptionnelle des propriétaires. Le service est impeccable et le chef a pris le temps de passer à chaque table. Merci, tous les sens sont comblés et nous avons passé une super soirée. Nous reviendrons !"

"Lum, mon resto semi-gastro préféré à Vaison. Prévoyez un budget assez conséquent, pour moi en tout cas, 160€ sans regret (2 menu + 1 bouteille de vin à environ 40€). Des assiettes superbes avec des saveurs incroyables. La cuisine est raffinée avec des produits d’exception. Le service est impeccable. Le chef est accessible en passant après le service à toutes les tables!"

"Très bon moment gustatif chez des propriétaires passionnés. Le cuistot partage avec les clients sur leurs impressions culinaires. Un établissement conseillé les yeux fermés . Cuisine originale pleine de saveur."

"Menu de réveillon du jour de l'an divin. Accueil chaleureux. Service au top. Merci au chef proche de ses clients. Bravo à vous. Prêt à revenir quand nous serons de passage. Les hôtes des verveines."

"Nous y avons déjeuné durant notre passage à Vaison la Romaine. Tout est exceptionnel, la cuisine, le cadre et sans oublié l’amabilité du personnel et du chef. Nous vous remercions pour ce très bon moment. Nous ne manquerons pas de revenir à l’occasion d’un séjour dans le coin. Une adresse à conserver et à recommander sans hésitation. PS : Merci pour la glace 😊"

"Un seul mot, merci. Merci pour cet accueil chaleureux, merci pour ce service impeccable et merci pour cette cuisine qui était des plus délicieuses. Je ne peux que recommander cet endroit. Nous ne manquerons pas de revenir."

"Le coup de coeur de notre séjour dans la région. Cuisine savoureuse et bien élaborée. Très bon accueil. Merci encore pour les menus végétariens préparés selon notre demande."

"Une excellente table, une cuisine audacieuse et un accord mets vins parfait. Le service juste et avec le sourire. Un chef au contact avec ces clients, merci Christophe Wernet. Une soirée idéale en amoureux sur la région lors de nos vacances. En temps que professionnel, je ne peux que recommander, les yeux fermés. Merci à eux. Régis ( Alsace)"

"Tout simplement exceptionnel !!!! Une explosion de saveurs en bouche étonnantes, surprenantes et délicieuses. Laissez vous tenter par le fondant chocolat cassis et sorbet de pérsil oui oui foncez! Et le ceviche de rascasse alors là vraiment parfait. Le chef vient vous saluer et vous demander si tout s'est bien passé, ce qui est agréable et très rare. Et le service avec le sourire. Que demander de plus parfait 👍"

"Les assiettes sont jolies, la cuisine est plutôt simple sur le papier mais dans les assiettes c’est délicieux! L’accueil est souriant et chaleureux. Un excellent moment pour un bon rapport qualité prix"

"Serveuse aux petits oignons, amuse-bouches délicieuses, entrés et plats très bons et un dessert à tomber!! (On recommande le dessert aux fraises, sauce citron et glace verveine.) Allez y tranquille, vous allez bien y manger!"

"Excellente adresse pour un repas en toute intimité. Chaque saveur est un plaisir en bouche et justement dosé... Le service est agréable et discret. Nous reviendrons avec plaisir."

"Un retour dans ce restaurant où les saveurs sont mises en valeur. Le chef nous régale avec des produits frais et de saison. L accueil est chaleureux. Une adresse top 5 dans mon cœur !"

"Très belle expérience culinaire, ce fut une merveilleuse découverte pour ma part. Je recommande ! si vous souhaitez éveiller vos sens, réveiller vos papilles dans la douceur et la subtilité, les assiettes sont très élégantes et le service sans fautes. Merci pour cet accueil chaleureux, je vous souhaite une belle continuation."

"Je modifie mon avis : La première fois, 5 étoiles, tout était parfait. Hier, malgré mes précisions à la réservation puis à notre arrivée, que j'étais intolérante sévère au gluten toutes les assiettes qui m'ont été présentées contenaient du gluten.... jusqu'au dessert ! J'ai donc dû faire rapporter toutes mes assiettes ... et malgré cela nous avons dû partir précipitamment parce que je commençais à être malade. Je pense donc que les sauces étaient liées avec du gluten et que je n'ai pas été avertie. Devant ce manque de professionnalisme et de consideration, nous ne reviendrons plus. Dommage car la cuisine est certainement l'une des meilleures de Vaison."

"Nous avons récemment eu l'occasion de dîner dans ce restaurant et nous avons été enchantés par cette première expérience. Les plats étaient délicieux, avec des saveurs raffinées. Le personnel était attentif et chaleureux, nous faisant sentir les bienvenus dès notre arrivée. Nous recommandons vivement ce restaurant."

"On a passer un moment très agréable au restaurant avec un bon menu et un service au top"

"Restaurant super bon . Personnel super chaleureux. Je recommande vivement."

"Un lieu incontournable à Vaison ! A réserver pour être sûr de découvrir cette pépite ! De l’amuse bouche au dessert tout était parfait !! L’un des meilleurs restaurant de la région ! N’hésitez pas ! La serveuse est adorable et le chef un talent certifié !"

"Cuisine savoureuse et maison. Tout était délicieux."

"Aujourd'hui Lum c'était à emporter. Un petit message ici pour vous remercier pour le plat délicieux que nous avons mangés puisque je n'ai pas eu l'occasion de vous le dire a la fin du repas comme quand je viens a votre table. Alors un grand merci pour l'élaboration de mon plat VG sans gluten, c'était une merveilleuse. A une prochaine fois."

"Une très bonne adresse ! Je recommande ! Et bien sûr il faut aimer la cuisine recherchée ! Bravo à Madame qui gère le service seule sans stress et toujours avec le sourire ! Vive les Lorrains 😉"

"Avec mon épouse, nous avons voulu diner et nous sommes présentés le soir à 19H30. La dame qui nous a reçu nous a dit qu'ils étaient complets même si toutes les tables étaient vides. Nous avons alors cherché un autre restaurant; 2 heures plus tard nous sommes repassés devant et avons constaté que des tables étaient libres (à l'intérieur toutes les tables et une table non dressée à l'extérieur !); Nous en avons fait part à la dame qui nous a reçu et elle nous a répondu qu'elle gardait l'intérieur vide pour y mettre tous ses clients extérieurs en cas de pluie !... un 23 juillet... par un ciel sans nuages et à 30° ! Cette réponse avec l'aplomb dont elle a fait preuve sont remarquables ! On aurait pu accepter qu'on nous dise que leur nombre de clients était atteint pour éviter de surcharger le chef, mais là... l'excuse de la météo, on ne s'y attendait pas ! De plus cette adresse nous était recommandée par nos hôtes d'un gîte de la ville ! Passez votre chemin, il y en a d'autres bien plus accueillants !"

"Quelle chance nous avons eu de découvrir votre restaurant pour notre anniversaire de mariage ! Tous les plats étaient justes divins !! Originaux, recherchés, bien présentés, faits avec AMOUR. Des petits amuses bouches délicieux et surprenants font leur apparition au cours du repas, La petite famille au (presque) complet prends les commandes, apporte les assiettes, avec le sourire, même pour les plus petits :) Le Chef est super gentil, on a même pu discuter avec lui en fin de repas, c'était super sympa. Merci pour la bougie, Merci pour cette soirée magique, Ce fut un régal pour les papilles et les sens, on est sortis de cette soirée des étoiles pleins les yeux !!! Ce lieu est rare et unique, ne changez rien ! (On espère vraiment pouvoir revenir un jour 🤞🏻🙏🏻)"

"Si le restaurant manque un peu de place pour accueillir plus de clients, il est donc préférable de réserver. Vous ne serez pas déçu et découvrirez de très beaux mariages de saveurs. Tous les ans, quand nous allons à Vaison la Romaine, nous ne manquons pas notre visite à ce restaurant."

"Rien à redire au contraire. Cuisine parfaite, accueil en salle très souriant. Service impeccable. Visite du chef fin du repas pour les critiques. Et alors gastronomique à souhait."

"Tout est parfait ! Accueil, déco, propreté, délicatesse et présentation des mets... Un festival de saveurs aux épices délicates qui enchantent constamment les papilles et nous étonnent du début à la fin du repas. Merci, merci au chef et à son équipe ! Bravo ! Nous reviendrons avec plaisir à l occasion d un prochain voyage à Vaison..."

"Quelle belle surprise. Réservé à la dernière minute. Un accueil sympa. Une carte avec peut de choix et qui annonce de la qualité, de la recherche et de l'originalité. Bref, on ce sent bien. Et on c'est régalé de la mise en bouche jusqu'au désert. Et franchement, le rapport qualité , prix et bonheur est excellent. Merci pour ces bons souvenirs."

"Petit restaurant famuliale accueillant, 1 menu a la carte mais délicieux aux yeux et à manger. Petite terrasse dehors sur trottoir qui finalement dérange pas même si de temps en tempsmil y a des voitures de passage. Prix très correct et quantité tout a fait correct. Entrée plat dessert ou plat dessert a choix. Fromage voir avec eux si cela vous dit Bon appétit"

"Une très bonne surprise ! Une assiette raffinée pleine de contrastes et une salle très sympa."

"Excellent une belle table à découvrir ou re-découvrir...j adore ..."

"Excellente cuisine originale et fraîche. Pour moi meilleur resto vaisonnais. Merci !!!"

"Malheureusement, nous n'avons découvert ce restaurant que pendant la crise sanitaire en commandant des menus à emporter. Mais mieux tard que jamais, quel plaisir de savourer les plats de Lum. Belle présentation malgré que les plats soient servis dans des boîtes repas à emporter, on y retrouve toujours un beau mélange des saveurs surprenants et délicieux. Bravo ! D'autre part, il ne faut pas oublier l'accueil chaleureux du personnel dans le magasin quand on vient chercher ses plats à emporter."

"Juste un grand moment de cuisine... Du goût, des saveurs,des matières premières excellentes. Dans ces moments là, la cuisine est jouissive.... Il faut souligner aussi que la serveuse est très professionnelle.... Elle joue un très bon rôle dans ce moment là... Et ils travaillent en famille cela aussi a une valeur... Faites leurs plaisir aller vous asseoir a leurs table vous ne serez pas déçu...."

"Un restaurant a la hauteur de nos attentes! Le chef travail des produits frais et nous fait découvrir des saveurs étonnantes. Nos papilles sont en ébullition a chaque bouchées. Nous y sommes allés deux fois, et c'est déjà prévu d'y retourner. Un service impeccable, une ambiance cocooning mais conviviale. A recommandé vivement!"

"Un lieu que je vous recommande particulièrement. Ce chef vous étonnera à chacun de ses repas. Pour vous dire, je suis difficile, je ne mange pas de champignons, pas de cornichons et pas d'olives et pourtant il a réussi à m'en faire manger tellement tout s'accorde si bien dans ses plats. C'est un chef qui met de la passion dans ses repas et ça se goûte. Les serveuses sont toujours souriantes et nous mettent de bonne humeur, un vrai plaisir d'y aller à chaque fois ! Le rapport qualité prix est excellent, on a pour ce qu'on paie. N'hésitez pas deux fois, vous découvrirez des saveurs qui valent le détour. Par contre réservez car les places se prennent vite 😉"

"Restaurant extra je vous recommande le menu dégustation tout le personnel sympa à refaire dès le passage à Vaison la Romaine merci"

"La cuisine est délicieuse, recherchée et les plats magnifiquement présentés. Jusque-là, c'est parfait. Par contre, si la cuisine est bien le cœur d'un restaurant, le service en est sa carte de visite. Malgré toutes les bonnes raisons déroulées par le Chef, le service n'a pas été à la hauteur des ambitions annoncées. Mais peut-être n'était-ce que ce soir-là?"